看，这一只独身披清白丝羽、头戴紫色凤冠，正在悦目觅食的，等于泰和乌鸡了。

江西泰和县是中国乌鸡之乡，手脚中国地舆象征物种，泰和乌鸡距今已有2200多年衍生历史，领有“白凤仙子”的好意思誉。它的种蛋，曾搭乘神舟三号在天外飞翔了一周，是信得过被“宠上天”的鸡。它们不仅“颜值”高，养分和药用价值丰富，也曾带动当地发展的致富鸡。

为进一步擦亮“泰和乌鸡”金字牌号，泰和县坚握以工业化理念引颈乌鸡产业，强化“建范例、深研发、树品牌”发展举措，不断延迟产业链、升迁价值链、融通供应链，鼓吹泰和乌鸡产业高质料发展。

现在，全县泰和乌鸡规模衍生企业71家，加工企业20家，有8个系列140多个品种的居品，产值已达71.6亿元。2024年，全县乌鸡衍生量已进步1220万羽，销售乌鸡蛋7200万枚。

“泰和乌鸡”的名气越来越响，现在，已在北京、广州、深圳、南京等地打造了近百家品牌店，进驻盒马鲜生、山姆会员店等大型超市，深受破钞者的爱重。（经济日报记者：刘兴 张双 裁剪：张念念扬）

（株连编订：王茂林）

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